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高剪切乳化机在硅油乳化中的应用

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       硅油是一种具有优异的化学稳定性、耐热耐寒性、耐侯性、润滑性、憎水性和低表面张力的产品,对人体无毒无害,使其广泛用于个人护理、食品生产、发酵工业等等,但是由于硅油其疏水性,增加了在水体系中分散的难度,使其在某些方面的使用受到限制,乳化硅油则解决了这一问题。


       硅油的乳化除了需要选择合适的乳化剂外,还应该选择合适的乳化方法,一般硅油的乳化方法主要有四种:转相乳化法、自然乳化法、交替乳化法、机械强制乳化法。生产中,为了更好的对硅油进行乳化,如果是选用前面三种乳化方法需要经过试验进行选择适合自己的,今天我们主要了解一下机械强制乳化法。
      选用机械强制乳化法乳化硅油的乳化方法步骤如下,1、将蒸馏水用乳化罐加热至70℃,加入助剂搅拌溶解得到溶液1;2、将乳化剂加入到硅油中搅拌加热至70℃得到溶液2;3、打开高剪切乳化机并将1溶液缓慢加入溶液2中,乳化剪切15-30分钟分钟,得到稳定不分层的硅油溶液;4、将溶液分别在48℃烘箱和-15℃冰箱中分别放置24小时,然后使其温度自然恢复至常温则可。

 

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