恒东罐体，多年罐体设备制造，电话：020-89081205

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

        菠萝作为一种热带水果具有消暑、祛湿、解腻、养颜瘦身的功效，菠萝含有大量的果糖及水分，非常适合制作果汁，果酱、水果罐头等食物。菠萝果酱香味浓郁、酸甜口感、风味独特富含维生素、酶、磷等多种营养元素。菠萝果酱在糕点、甜品上运用非常广泛。

（恒东罐体胶体磨、夹层锅展示图）

材料选择：新鲜成熟的菠萝、白砂糖、柠檬汁等
设备选择：菠萝去皮机、方口胶体磨、带搅拌可倾式夹层锅。
工艺流程：原料处理—切块—打浆—浓缩—装罐。
步骤：1、菠萝经过菠萝去皮机将皮去除，去皮后的菠萝切成小块并用淡盐水浸泡10分钟左右。2、将浸泡后的菠萝捞出沥干水分倒入方口胶体磨的进料口研磨，研磨过程中加入白砂糖。（方口胶体磨没有循环管，所以研磨好菠萝果肉是直接从出料口排出，如觉得不够细，可再次将果肉倒入胶体磨中研磨）3、将研磨好的菠萝浆倒入夹层锅内加热浓缩，浓缩过程中加入柠檬汁并不停的搅拌。4、浓缩至菠萝浆形成酱状即可，浓缩好的菠萝果酱冷却后装罐，菠萝果酱就制作完成了。
菠萝果酱可添加在面包、馒头、蛋糕上食用，还可添加在冰淇淋、果汁、甜点上增加风味。

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

这里有性价高的产品，有成熟的设施及工程队伍等待着您，让我们与您一起探讨，决策，共同进步！

了解更多恒东机械资讯，欢迎点击广州恒东机械设备科技官网。