胶体磨是食品、制药、化工等行业常用的研磨设备，尤其在食品行业应用较为广泛，常用来研磨花生酱、辣椒酱、芝麻酱、绿豆、乳化猪皮、番茄酱、鱼肉酱等，能使所加工的物料在高速旋转作用下被有效的乳化、粉碎、分散，研磨细度达到2-40微米。
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