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恒东资讯
蒸汽夹层锅与电加热夹层锅哪个更好?

     近日,一位食品厂客户到恒东咨询夹层锅,客户说自己公司的一种食品最近打算采购夹层锅设备,容量大概在200L左右,对夹层锅的加热温度要求在200度左右,客户之前对夹层锅有过一些了解,所以一直在蒸汽夹层锅与电加热夹层锅之间犯难,不知道选哪款比较合适。

不锈钢夹层锅.jpg

     恒东业务人员针对客户的问题,给客户分析了一下电加热夹层锅、蒸汽夹层锅的优缺点。一般情况下,如果是客户工厂自备有高压锅炉的话,我们会建议客户选用蒸汽夹层锅,因为蒸汽夹层锅加热速度较快,效率较高;如果客户工厂没有高压蒸汽系统,那我们的建议是选用电加热夹层锅,电加热导热油夹层锅相对于蒸汽夹层锅,优点是经济、可实现无压加热,对于加热速度,电加热速度就没有蒸汽加热快。

     由于客户加热温度要求在200度左右,客户一直担心一个问题,就是电加热夹层锅、蒸汽夹层锅如果要达到这么高的温度,会不会压力过高,容易发生危险?其实客户大可不用担心这个问题,在恒东订购过夹层锅的客户都知道,在客户定购之前,恒东业务人员都会对客户的加热温度和生产工艺进行了解,如果客户是选用蒸汽夹层锅,恒东技术人员会根据客户的蒸汽压力设计壁厚,避免发生压力过高,产生泄漏、漏气等危险,如果客户是选用电加热夹层锅进行加热生产,由于电加热夹层锅是无压加热,客户只需要选用质量较好的导热油进行导热就可以达到生产要求了。

文章来源:广州恒东罐体官网

 

    

 

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