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        记得小时候，最幸福的事就是冬天吃妈妈蒸的豆沙包，刚开锅就忍不住拿出来，一口咬下去豆沙流出来，豆沙的味道因为有热气的蒸腾变得更加浓香，简直是最好的时光！今天恒东胶体磨厂家教大家做一份纯正的豆沙馅，怀念那一份家的味道。

纯正红豆沙馅做法如下：
1、红豆清洗干净，清水浸包一晚。
2、将泡好的红豆放进夹层锅，加水刚好没过豆子，蒸煮到红豆软绵。
3、将煮好的红豆用胶体磨研磨到细腻绵滑。
4、夹层锅烧热，放少许油，放入胶体磨研磨好的豆沙，加适量白糖，搅拌翻炒，防止粘锅。
5、加热到红豆馅均匀受热，直至感觉水分越来越少，豆馅越来越干就好了
6、红豆沙馅做好了，可以直接食用，可以包豆沙包，经胶体磨处理过的红豆馅比一般料理机打出来的红豆馅口感更好。吃不了的红豆沙馅也可以用保鲜模包好放进冷冻箱，随时取用。
 

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