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混合工艺的分类


     物料进行乳化的方法有很多种,可以采用剪切乳化、高压乳化、分散乳化等方式,同样,混合工艺也可以分出好几类来。混合是一种趋向于减少混合物非均匀性的操作过程,是指物料在没有本质变化下的细分和分布,混合工艺可分为:扩散混合、剪切混合、搅拌混合、分散混合等。

 



 
     扩散混合:对于互溶性组分如固体与液体,液体与气体,液体与液体组分等,在混合过程中,以分子扩散形式向四周作无规律运动,从而增加了两个组分间的接触面积和缩短了扩散平均自由程达到均匀分布状态。
     剪切混合:由于物料群体中的粒子相互间形成剪切面的滑移和冲撞作用,引起局部混合,称为剪切混合。在剪切的作用下,物料粒径被拉长或偏转,截面变细,使其表面积增大,从而与其他物料的接触面和接触机会变大,互相渗入的机会也越大,最终达到均匀混合的目的。相关设备:高剪切乳化泵、乳化头等。
     分散混合:是指在混合过程中将物料粒子的尺寸减到最低,增加相间的界面,提高混合物的均匀性,再通过力的作用将物料混合。相关设备:分散罐、分散乳化罐等。
     搅拌混合:大多数用于可相溶的物料,通过搅拌使物料相互混合,不改变物料的性质。利用搅拌桨的带动使颗粒物或液体物料流动起来,在流动过程中颗粒物质或液体逐渐溶解,达到混合的作用。相关设备:搅拌罐、夹层锅等。
 

    

 

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