热门关键词:乳化泵 胶体磨  混合罐 乳化机  卫生泵  乳化罐 

020-89081205
网站首页 > 资讯动态 > 恒东资讯
联系我们
地址:广东佛山南海区平洲三山教导大队工业园科警路3号(靠近广州南站)
电话:13808875271
移动电话:86 020 89081205
传真:86 020 89081215
邮箱:
hundom@hotmail.com
主页:www.hundom.net
恒东资讯
乳化机与乳化剂有什么关系?


     大家都知道把水和油倒入同一个杯子中它们会分层,就算用力的搅拌、摇晃后放置一段时间依旧会分层,怎么使它们融合呢,用乳化机和乳化剂就可以做到。说到这里相信大家有点明白了,乳化机和乳化剂都能使互不相容的介质相互融合,形成一种稳定的状态。

 


     乳化机是依靠定转子精密的配合从而产生剪切、研磨的作用,使介质的径粒(分子)变小再通过撞击使其相互融合在一起。乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,所以可以使水和油相互融合。乳化机和乳化剂的作用虽然很类似,可是功能和用法可不一样。


     首先,乳化机是一种设备,利用定转子的作用使物料的物理性质发生改变(分子变小),从而使物料相溶。乳化剂是一种表面活性添加剂,在水和油中充当一种连接的作用,将水与油连接在一起形成稳定的状态。


     其次,乳化机对物料有细化作用,主要是依靠对物料的剪切、混合使其乳化,所以不适合用于需要保持物料颗粒的介质,乳化机广泛的运用在食品、化工、医药等行业的生产线上,有乳化头、乳化泵、胶体磨等多种分类。乳化剂是运用亲油性和亲水性来使物料融合,是制作面包、冰淇淋、奶茶、巧克力的主要添加剂,但乳化剂不仅仅运用在食品添加上,它还有去污、起泡的作用,所以乳化剂是食品的主要添加剂,也是清洁剂的重要原料。


     乳化机与乳化剂之间的关系并不大,在一些食品、化工的生产线上还会同时用到它们。
 

 

    

 

广州恒东机械设备科技有限公司专业生产销售胶体磨乳化罐发酵罐设备、网站地图
地址:广东佛山南海区平洲三山教导大队工业园科警路3号(靠近广州南站) 邮箱:hundom@hotmail.com技术支持:意典品牌
电话:13808875271 移动电话:86 020 89081205 传真:86 020 89081215 公司主页:www.hundom.net 全案策划:意典品牌
@2014恒东科技 本网站刊登的产品信息、图片和资料均为恒东科技版权所有,未经授权禁止下载使用。粤ICP备14042918号-1