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        不锈钢发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备，广泛应用于乳制品、饮料、制药、精细化工、生物工程等行业上的使用。恒东发酵罐设备均采用卫生级不锈钢材质制成，内表面镜面抛光处理，无卫生死角，采用无菌系统设计，避免和防止了空气中微生物的污染，物料始终处于一无污染的状态下混合、发酵，保障了产品的保持期和产品的纯正。

不锈钢发酵罐在使用前，需要按照操作说明书使用和维护保养，为物料在发酵过程中的稳定性和延长发酵罐设备的使用寿命。
发酵罐在使用时需注意的事项：
1、在第一次操作发酵罐设备之前请仔细阅读操作说明书；
2、发酵罐设备必须可靠接地；
3、消毒以前准备工作（空气源、供水，PH电级零点、斜率标定、DO电级零点标定）；并检查各连接口（重点是传感器、罐盖上的活动接口）已连接可靠；
4、发酵开始前准备工作（设定为发酵条件，进行DO电级斜率标定、PH电级零点标定）；
5、开始控温前，必须先打开注水开关，打开冷水电磁阀控制按钮，直至排水口无气泡有水为止；
6、发酵罐高工作压力不大于设计压力，进罐空气压力应不大于0.2Mp；
7、关闭总电源前，请将关闭控制程序，然后关控制器及电源；
8、设备运行结束，勿忘关闭自来水阀、空气源。

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